Bienvenue à la Cahute
.La Pizza de Mai - Juin 2023
La Calabria
- Pesto ( Parmesan, Basilic, Huile d'olive )
- Mozzarella
- Tomates confites
- Pancetta
- Pignons
- Stracciatella
15.00 €
.La Pizza du Mois d'Avril 2023
La Primavera
- Base à la crème d'asperge
(Contour décoratif à la tomate )
- Pesto ( Parmesan, Basilic, Huile d'olive )
- Tomates cerise
- Asperges vertes Fraîche
- Mozzarella Fraîche
- Ail des ours
14.00 €
La Cahute sera fermée:
Mercredi 17 Mai au Dimanche 21 Mai 2023
Réouverture le Mercredi 24 Mai 2023
Merci pour votre compréhension
La Pizza du Mois de Mars 2023
Fig & Telli
- Base Tomates
- Mozzarella
- Figatelli
- Boursin
- Eclats de Figues confites au sirop
- Roquette
14.00 €
Février 2023
Pour des raisons de déplacements professionnel et autres,
La Cahute sera ouverte uniquement les jours suivants :
Vendredi 3 Février
Samedi 4 Février
Dimanche 5 Février
Vendredi 10 Février
Samedi 11 Février
Dimanche 12 Février
Retour aux horaires habituels dès le mois de Mars
(Du Mercredi au Dimanche à partir de 19h00)
Merci pour votre compréhension
La Pizza du Mois de Janvier 2023
Natale
- Pomme de terre tranchées
- Crème à la truffe noire
- Mozzarella
- Tranches de lard
14.00 €
La Pizza du Mois de novembre
Lumache
- Base crème de parmesan
- Mozzarella
- Escargots ( environ 2 douzaines )
- Champignons forestier
15.00 €
La Pizza du Mois d' Octobre
Stella
- Base tomates
- Scamorza ( Mozzarella Fumée )
- Stracciatella ( Coeur fondant de Burrata )
- Tomates Séchées
- Persillade
14.00 €
La Pizza du Mois de Septembre
William's
- Mozzarella
- Poire williams finement tranchée
- Gorgonzola
- Noix Concassées
13.00 €
La Pizza du Mois d'Aout ( Rupture )
Bella
Cher(e)s Client(e)s,
A compter du 1er Juin 2022, nous serons amenés à vendre nos produits plus cher de quelques centimes.
Une conséquence de la hausse du prix du blé qui a grimpé de plus de 30% cette année mais aussi des matières premières et autres tels que les emballages ( boites en carton ).
A celà, s'ajoute l'explosion des tarifs du gaz et de l'électricité pour faire tourner nos réfrigérateurs, four et petrin.
Pour faire face, nous devons miser sur une extrême vigilance, une gestion très sérrée sans perte: bien gérer nos stocks et essayer de "viser juste".
Malgré ces efforts nous sommes obligés malheureusement de répercuter une partie de ces hausses.
Dans cette conjoncture ou la vie est dure pour tous le monde, nous restons très attentifs. Notre volonté reste de toujours vouloir vous satisfaire quotidiennement.
Merci de votre compréhension.
Sandrine et Cyril de la Cahute.
La Pizza du Mois de mai
L'Aspergine
- Base blanche à la crème d'aperges
- Mozzarella
- Aubergines grillées
- Pesto
- Crumble de Parmesan
- Jeunes pousses d'épinard Fraiches
13.50 €
La Pizza du Mois d' Avril
La Spartan
- Base Tomates
- Mozzarella - Cheddar
- Kebab de veau et volaille ( 200 Gr )
- Roquette
- Oignons rouge
- Menthe Douce
- Sauce Blanche
14.00 €
La Pizza du Mois de Mars
La Boudinette
- Base Compote de pommes et ses morceaux
- Mozzarella
- Boudin Noir
- Salade de roquette
- Oignons frits
13.00 €
La Pizza du Mois de Janvier & Février
La Fonduline
- Base Blanche au vin blanc
- Mélange de 4 fromages de savoie ( Fondue savoyarde )
- Jambon Italien Speck
- Croûtons à l'ail persillé
- Cornichons
- Salade de roquette
13.00 €
La Pizza du Mois de Novembre & Décembre.
La Pizza Truffarde
- Base blanche à la truffe
- Mozzarella
- Champignons
- Jambon blanc
- Ecrasé de pomme de terre
- Parmesan
15.00 €
La Pizza du Mois d' Octobre.
La Pizza Thaï
- Base Tomate
- Mozzarella
- Poulet mariné aux sauces soja et aux herbes
( Basilic Cannelle, Basilic Thaï, Gingembre,Citronnelle,Coriandre)
- Champignons Chinois et champignons parfumés
- Germes de soja frais
- Cebettes et Coriandre fraiche
13.00 €
La Pizza du Mois d'Août et Septembre.
La Pizza Buona-Parte
- Base Blanche au caviar d'aubergine
- Mozzarella
- Coppa
- Brocciu
- Perles de figues
13.00 €
La Carte
